ウコンの効能と効果

ウコンのクルクミンによって肝機能強化と胆汁分泌促進効果が期待できます。

アルコールが肝臓で分解される時にできるアセトアルデヒドが原因で起こる二日酔いは、このアセトアルデヒドをウコンのクルクミンによって通常の1.5倍にの分解促進すると言われています。

また、体内で腸から吸収されたクルクミンは、テトラヒドロクルクミンという抗酸化物質に変わるため、成人病を予防したり改善する効果が期待されているのです。

そればかりだけでなく、クルクミンによって胆汁の分泌を盛んにさせることができるため、肝臓への負担を軽くしてくれます。

それに、ウコンには多くの精油成分が含まれているため、殺菌作用の働きもあるといわれております。

ウコンの主な効能

それらをまとめたウコンの主な効能は以下の通りです。

  1. 肝障害予防・肝機能改善
  2. 発ガン予防
  3. 胆汁の分泌を促す
  4. 抗酸化作用
  5. 殺菌作用
  6. 動脈硬化の予防

また、ウコンの種類によっても効能が異なってくるようです。

二日酔いになりにくいのが秋ウコン、健康維持の効果を期待したい場合は春ウコンを取ればよいといわれています。